Özel amaçlı ekmeklik ürünlerimizden elde edilmiş olup, özellikler francalık ve somunluk mamüller başta olmak üzere, her türlü unlu mamül yapımında kullanılır. 50 kg lık ambalajlarda el değmeden paketlenen ürünlerimiz kara fırınlar ve tüm unlu mamül üreticilerine yönelik hazırlanmıştır.
KULLANIM ALANLARI
Karafırınlık
Francalık & Somunluk
YAPISAL ÖZELLİKLERİ
Mükemmel açılabilirlik ve elastikiyet.
Daha fazla ürün elde edebilme.
Kolay yoğrulma ve şekil alma.
İyi bıçak açma.
Her zaman standart kalitede un.
| İçindekiler | %Protein (K.M.de Min.) |
%Kül (K.M.de Max.) |
%Rutubet (K.M.de Max.) |
| %100 Buğday Unu | 10,5 | 0,60 | 14,5 |
