Elit Ultra
Kara fırın, borulu fırın, matador fırınlarda parlak ve beyaz rengi,hamur dayanımı ve ince kabuklu ekmek üretimi için tasarlanmış Özel Amaçlı Buğday unudur.
Kara fırın, borulu fırın, matador fırınlarda parlak ve beyaz rengi,hamur dayanımı ve ince kabuklu ekmek üretimi için tasarlanmış Özel Amaçlı Buğday unudur.
KULLANIM ALANLARI
Karafırınlık
Francalık & Somunluk
YAPISAL ÖZELLİKLERİ
Mükemmel açılabilirlik ve elastikiyet.
Daha fazla ürün elde edebilme.
Kolay yoğrulma ve şekil alma.
İyi bıçak açma.
Her zaman standart kalitede un.
| İçindekiler | %Protein (K.M.de Min.) |
%Kül (K.M.de Max.) |
%Rutubet (K.M.de Max.) |
| %100 Buğday Unu | 10,5 | 0,65 | 14,5 |
