
Elit Tandırlık
Tandır ve sac ekmeği üretiminde kullanılmak üzere tasarlanmış Özel Amaçlı Buğday unudur.
Kategoriler: Özel Amaçlı Unlar
Tandır ve sac ekmeği üretiminde kullanılmak üzere tasarlanmış Özel Amaçlı Buğday unudur.
KULLANIM ALANLARI
Karafırınlık
Francalık & Somunluk
YAPISAL ÖZELLİKLERİ
Mükemmel açılabilirlik ve elastikiyet.
Daha fazla ürün elde edebilme.
Kolay yoğrulma ve şekil alma.
İyi bıçak açma.
Her zaman standart kalitede un.
İçindekiler | %Protein (K.M.de Min.) |
%Kül (K.M.de Max.) |
%Rutubet (K.M.de Max.) |
%100 Buğday Unu | 11,5 | 0,80 | 14,5 |