En iyi buğdayları özenle işleyerek yüksek kaliteli unlar üretiyoruz.
Modern tesislerimizde hijyenik koşullarda üretilen unlarımız.
Fırıncılardan pastacılara, herkes için ideal kıvam özel un çeşitleri.
HakkımızdaÇopuroğlu Un Tarım Ürünleri Nakliyat Ticaret ve Sanayi Limited Şirketi, 1997 yılında üç erkek kardeşin bir araya gelerek kurduğu bir aile şirketidir. Firmamızın temelleri, kardeşlerimizin ticari bilgi birikimi ve tarım sektöründeki uzun yıllara dayanan deneyimi ile atılmıştır. Un sektörüne girmeden önce geniş tarım arazilerinde buğday üretimi yaparak, hem kendi hammaddemizi yetiştirdik hem de piyasaya hammadde tedarik ettik.
Elit UnElit Un’un ekmeklik unları, hem ev kullanıcıları hem de profesyonel fırıncılar için ideal kıvam ve lezzet sunar.
Tünel fırın, döner fırın,matador fırınlarda lezzeti, standart,kaliteli ekmekler için Türk Gıda Kodeksi’ne göre üretilmiş ekmeklik undur.
Kara fırın, borulu fırın, matador fırınlarda parlak ve beyaz rengi,hamur dayanımı ve ince kabuklu ekmek üretimi için tasarlanmış Özel Amaçlı Buğday unudur.
Kara fırın, borulu fırın; matador fırınlarda yüksek su kaldırması, elde edilecek standart üstrü son ürün miktarı, hamur dayanımı, mükemmel kabuk rengi için tasarlanmıştır.
Elit Un, kaliteli un üretimi için en iyi ham maddeyi seçerken, buğday yetiştiriciliğinde kullanılan tohum ve gübre seçiminde de büyük bir titizlik göstermektedir. Kaliteli bir un üretiminin temeli, sağlıklı ve besin değeri yüksek buğdaylardan geçtiği için, tohum ve gübre seçiminde sürdürülebilir tarım uygulamalarına önem verilir.
Elit Un, buğday tedarikçileriyle iş birliği yaparak en iyi verimi sağlayan tohumların kullanılmasını teşvik eder.
Özel formüle edilmiş unlarımızla her tarifte ideal doku ve lezzeti yakalayın.
Geleneksel lezzeti koruyarak en iyi teknolojiyle ürettiğimiz unlarla mükemmel sonuç alın.
Özel öğütme teknikleriyle üretilen unlarımızla hamurdan maksimum verim alın.
Hafif ve yumuşak yapısıyla kek, kurabiye ve pasta üretimi için uygundur.
Elastik hamur yapısı sayesinde kolay açılır ve mükemmel kıvamda pişer.
İnce açılabilir yapısıyla dayanıklı, gevrek ve lezzetli sonuçlar sunar.
Yüksek kaliteyle üretilmiş özel unlar, çıtır ve katmanlı hamur ürünleri için idealdir.
Özel amaçlı ekmeklik ürünlerimizden elde edilmiş olup, özellikler francalık ve somunluk mamüller başta olmak üzere, her türlü unlu mamül yapımında kullanılır.
Pasta, börek, lahmacun, llokantalarda pide yapımı için tasarlanmış Özel Amaçlı Buğday unudur.
Kuru ve yaş pasta, kek, kurabiye yapımında kullanılmak üzere tasarlanmış Özel Amaçlı Buğday unudur.
%100 Anadolu sert buğdayından üretilmiş, sarı ve sert buğday ekmeğinde renk, tazelik ve doğal lezzet sunar.
Hamburger ve tost yapımında istenilen kabarma, mükemmel ekmek iç yapısı, ideal ekmek rengi için tasarlanmıştır.
Genelsel Pide, Lavaş, Lahmacun ve Çiğ Köfte lavaşı üretiminde kullanılmak üzere tasarlanmış ürünümüzdür.
Tortilla , Çiğ Köfte Lavaşı üretiminde kullanılmak üzere tasarlanmış Özel Amaçlı Buğday unudur.
Yüksek protein, doğal renk, doğal lezzet , katkısız tam buğday ekmeği üretimi için tasarlanmış Özel Amaçlı Buğday unudur.
Makine yufka hatlarında üretilecek yufkaların rahat açılım, pakette dayanım, yüksek pişme kalitesi sağlamak için tasarlanmıştır.
Tandır ekmeğine ve sac ekmeği üretiminde kullanılmak üzere tasarlanmış. Özel Amaçlı Buğday unudur.
Köylerde, evlerde tandır lavaşı, sac yufka üretiminde kullanılmak üzere tasarlanmış Özel Amaçlı Buğday unudur.
Elit UnElit Un’un bonkalite ve kepek ürünleri, hayvan beslenmesinde yüksek kalite ve verimlilik sağlamak için özenle hazırlanmıştır.
Tam buğday ununa göre daha yüksek lif oranına sahip, özellikle sindirim dostu ürünler ve diyet ekmek yapımı için tasarlanmış Özel Amaçlı Kepekli Buğday Unudur. Lif oranı yüksek, kabuk kısmı korunarak öğütülmüştür.
Tünel fırın, döner fırın ve matador fırınlarda yüksek hacimli, standart yapılı ve yumuşak iç yapıya sahip ekmek üretimi için tasarlanmış Özel Amaçlı Buğday unudur. Özellikle endüstriyel üretimde tercih edilir.
